Przepisy


Składniki:
Jogurt Bałkański  340g
1- 2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
ok. 0,5 kg płatów śledziowych
sok wyciśnięty z jednej cytryny
cebula pokrojona w kostkę lub talarki
cukier i pieprz do smaku

Sposób przyrządzania:
Śledzie pokroić i ułożyć w szklanym naczyniu, przekładając cebulką. Rozmieszać jogurt z wodą, doprowadzając do konsystencji zupy, doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem i pieprzem. Tak przygotowanym jogurtem zalać śledzie z cebulką. Pozostawić na noc w lodówce Podawać z gotowanymi ziemniakami.

Składniki:
5  serków  naturalnych 0%tł. Miss Talia 200g
2  galaretki owocowe
1 płaska łyżka żelatyny
2  szklanki przegotowanej, gorącej wody

Sposób przyrządzania:
Galaretki wraz z żelatyną rozpuścić w gorącej wodzie i pozostawić.  Kiedy zaczną tężeć- dodać serki. Całość dokładnie wymieszać. Wlać do dowolnej formy i wstawić do lodówki, do całkowitego stężenia.

Składniki:
1 kg Jogurtu Bałkańskiego
5 jaj
1/ 2 szklanki oleju
1 i 1 szklanki cukru
3 budynie śmietankowe
brzoskwinie z puszki lub rodzynki
aromat cytrynowy
cukier waniliowy

Sposób przyrządzania:
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać olej, budynie śmietankowe i Jogurty Bałkańskie. Wszystko wymieszać i na koniec dodać ubita piankę z jaj. Dodać aromat. Na blaszce z kruchym ciastem lub warstwą herbatników położyć warstwę (ok. 1) masy jogurtowej, przełożyć cienko pokrojonymi plastrami brzoskwini z puszki lub posypać rodzynkami i przykryć pozostałą częścią masy. Piec długo w temperaturze 180 stopni C.
 

 



‹ cofnij